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Casa Babel

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Alérgenos

Principales alérgenos alimentarios
Icono alérgenos Altramuz
1
Icono alérgenos Apio
2
Icono alérgenos Cacahuetes
3
Icono alérgenos Gluten
4
Icono alérgenos Crustacios
5
Icono alérgenos Frutos secos
6
Icono alérgenos Huevos
7
Icono alérgenos Lácteos
8
Icono alérgenos Moluscos
9
Icono alérgenos Mostaza
10
Icono alérgenos Pescado
11
Icono alérgenos Soja
12
Icono alérgenos Sésamo
13
Icono alérgenos Sulfitos
14
Actualmente hay 14 alimentos alérgenos identificados, estos son:
  • Icono Altramuz

    Altramuces y productos a base de altramuces.

  • Icono Alérgenos Apio

    Apio y productos derivados.

  • Icono Alérgenos Cacahuetes

    Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.

  • Icono Alérgenos Cereales Gluten

    Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.

  • Icono Alérgenos Crustáceos

    Crustáceos y productos a base de crustáceos.

  • Icono Alérgenos Frutos Cascara

    Frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.

  • Iconos Alérgenos Huevos

    Huevos y productos a base de huevo.

  • Icono Alérgenos Lácteos

    Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

  • Icono Alérgenos Moluscos

    Moluscos y productos a base de moluscos.

  • Icono Alérgenos Mostaza

    Mostaza y productos derivados.

  • Icono Alérgenos Pescado

    Pescado y productos a base de pescado.

  • Icono Alérgenos Soja

    Soja y productos a base de soja.

  • Icono Alérgenos Sesamo

    Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

  • Iconos Alérgenos Sulfitos

    Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.

Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.